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2026年中国国际服务贸易交易会正在北京首钢园举行。9月10日，中新社记者在活动园区内实地探访了一辆由机器人担任主厨的智能移动餐车，其造型仿若一个“会炒菜的变形金刚”。据七鲜小厨智能移动餐车运营负责人戴文静介绍，该款餐车搭载了三台炒菜机器人，可实现一键开炒，5分钟就能炒好一锅菜，一锅菜可出6份餐。炒菜机器人启动炒菜模式后，中途无需人工介入，出餐高效稳定。在举办大型活动时，现场人流量较大，传统人工厨师现场炒制菜品出餐速度相对有限，而机器人厨师在此类场景下可以成为人类的好助手，有效提升出餐速度，减少就餐“排大队”的现象。 戴文静表示，未来这款 “车轮上的智慧厨房”也将积极拓展海外市场，让标准化、智能化的中式美食跟着中国服务一起走向全球。(记者 谢龙飞 吕少威 董泽宇) 版权声明：中新视频版权属中新社所有，未经书面许可的使用行为，九游娱乐本社将依法追究其法律责任。 本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。 [网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [ 京公网安备 201号] [京ICP备2021034286号-7] [互联网宗教信息服务许可证：京；京] 违法和不良信息举报平台举报邮箱：报受理和处置管理办法总机：86-10-87826688 |
