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小菜园2026年上半年实现收入29.03亿元,同比增长7.0%;期内利润2.89亿元。在主动让利消费者、加快门店拓展以及增加人员和数字化投入的背景下,期内利润同比有所回调。换言之,小菜园正在以阶段性的投入,换取长期竞争力。 这份成绩单首先体现了较强的增长韧性。国家统计局数据显示,上半年全国餐饮收入同比增长2.8%,小菜园7%的收入增速明显跑赢行业。 截至6月底,小菜园门店由上年同期672家增至824家,增长22.6%;三线及以下城市收入占小菜园门店收入的40.5%,显示其大众中餐定位与下沉市场布局具有较好的适配度。受主动让利和业务结构优化影响,同店销售额处于调整阶段,但快速扩张的门店网络已经为后续增长打开空间。 经营端的结构变化同样值得关注。公司将战略重心进一步转向堂食,堂食收入增长18.1%,整体翻台率由3.1次/天提升至3.5次/天;外卖收入同比调整10.6%,反映公司主动优化业务结构、更加聚焦品质外卖。堂食客单价由57.1元调整至50.5元,以更具吸引力的价格有效释放了消费需求。 随着客流增长和门店扩张,原材料及消耗品、员工成本占收入的比重分别升至32.3%和28.5%,对短期利润形成一定影响。不过,这些投入也对应着更高的出餐量、更充足的服务人员以及更有竞争力的员工保障,有助于稳定产品和服务品质。若新增门店逐步进入成熟期,规模效应有望推动相关成本率逐渐优化。 这一战略选择契合行业发展方向。《2026中国餐饮连锁化发展白皮书》显示,中国餐饮连锁化率已提升至25%,连锁化与品牌集中度正在持续走高,“质价比”、供应链和标准化能力正成为竞争关键。小菜园马鞍山中央工厂正式投产,库存周转天数下降至19.7天,已经体现出供应链效率改善。随着数字化系统和中央工厂效能进一步释放,后台能力有望持续转化为门店端的经营效率。 公司财务基础也为扩张提供了支撑。上半年经营现金流净额达到6.39亿元,期末净流动资产为11.88亿元。银行借款增加主要用于公司经营及资本安排,同时公司拟派发中期股息2.5亿元,也体现出公司在推进业务扩张的同时积极回馈股东。 总体看,小菜园正在加快从区域优势品牌向全国性连锁餐饮企业跃迁。上半年,公司用更具竞争力的价格扩大客群,以门店扩张提升覆盖密度,并通过中央工厂和数字化建设夯实底层能力。随着新店逐步成熟、同店经营改善以及供应链效率持续释放,小菜园有望进一步推动规模优势向经营效率和盈利质量转化。 伊朗军方:任何逮捕或消灭一名入境美国军人的伊朗人员,都将获得50亿土曼(约合3万美元)的悬赏奖励 当地时间16日,伊朗军队总司令阿米尔·哈塔米发表声明称,任何逮捕或消灭一名入境美国军人的伊朗人员,都将获得50亿土曼(约合3万美元)的悬赏奖励。 独居老人向保姆炫耀后,价值20多万元金条被盗,保姆:跟他闹着玩的;检察院:以涉嫌盗窃罪提起公诉 北京75岁的王大爷怎么也没想到,一次炫耀差点弄丢了自己的养老本。近日,据北京卫视报道,王大爷是独居老人,保姆孙某在他家干了半年住家保姆后,于2025年2月找了新工作,到王大爷家成了她的兼职。一年后,2026年2月的一天,王大爷给孙某发了一条微信,说自己买了一根金条。 耗资两亿打造的明珠七号,躲过狂风巨浪,却败给平缓潮水。#城市地标实拍 #城市航拍 #浙江城市风光 #温州瓯江 #明珠七号邮轮 电动自行车与机动车发生交通事故不稀奇,可3个月间20多起交通事故,骑行人全都是撞车后坐了个“屁蹲儿”导致尾骨骨折,就太过蹊跷了。 近日,北京警方通报近期破获的一起职业化车险骗保案,目前16名嫌疑人均已被抓获归案。 2026年8月上旬,一份出自美国战略与国际研究中心(CSIS)的对华海军评估报告在华盛顿智库圈里曾被反复转发。这份报告把福建舰、山东舰、辽宁舰组成的三航母架构摆上台面掂量了一番,得出的结论倒不算新鲜——中国航母打击群那副越来越气派的水面阵仗背后,水下这条腿仍然是瘸的。 娱乐参考,不作为理财依据#巨蟹座##星座#♋巨蟹座额外开销接踵而至,家用、人情往来持续消耗资金。建议养成记账习惯,缩减非必要开支。收入短期难有大幅增长,暂缓新项目投入,守住现有存款。 2026年5月12日,特朗普带团访华,鲁比奥随行。这是近十年头一位在任美国总统踏上中国的土地。鲁比奥这个人有点特殊,早年当参议员时被中方两度制裁,能进北京城本身就说明双方都做了让步。 深圳一女子下楼扔垃圾未锁门,3男子演戏并潜入其住宅安装摄像头,法院判了 几分钟没锁门,家里就进了人,其同伙还精心策划了一出,只为给陌生人家里装上摄像头——这么一起离奇案件的经过被深圳市人民检察院披露了出来。事情发生在2025年4月。来自广东深圳的宋女士,住在深圳某小区中,当天晚上,她下楼扔个垃圾,因为想着几分钟就回来,所以门只是虚掩着。九游娱乐官网 |

