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《粮油食品科技》创刊于1991年，本杂志是由国家粮食局唯一一家公益类科研机构??国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。粮油食品科技为北大中文核心期刊，被清华、万方等多家著名数据库收录，获中国农学会全国优秀农业期刊一等奖。主要读者：粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。 CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)知网收录(中)维普收录(中)万方收录(中)国家图书馆馆藏上海图书馆馆藏、 Caj-cd规范获奖期刊中国优秀期刊遴选数据库中国期刊全文数据库（CJFD）中国科技期刊优秀期刊、 食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等 13、 高效液相色谱分离纯化多肽的研究进展 张艳华;李影;巨芳;李志洲; 14、 植物油相对密度四种检测方法的比较与分析 金建德;应玲红;陈舒萍; 15、 玉米淀粉/丙烯酸在反相乳液体系中接枝共聚反应研究 申艳敏;熊玉春;王天贵; 1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题 2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制 3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息 5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号 6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号 7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电线、编辑部有权对稿件进行修删，不同意请在稿件中声明 10、若不能被录用，恕不退稿，请作者自留底稿，不同意上述稿件处理方式的作者请转投他刊 |
