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当前位置:首页食品资讯产经企业十点播报 遵义打造“白酒+”数字新业态；泸州老窖参与成立公益基金；... 十点播报 遵义打造“白酒+”数字新业态；泸州老窖参与成立公益基金；张裕四项科技成果通过鉴定 时间：2025-07-24 16:59来源：中国酒业协会CADA微信号原文: 核心提示：十点播报 遵义打造“白酒+”数字新业态；泸州老窖参与成立公益基金；张裕四项科技成果通过鉴定。 近日消息，未来遵义市将构建酒业数字综合服务体系，打造“白酒+”数字新业态。鼓励酒企强化物联网、数字孪生、5G应用等技术创新，大力推动AGV搬运机器人、智能堆垛机器人等自动化设备应用。深化智能酒库、酒投酱酒数字平台等项目建设，持续推动70余家企业开展智能工厂自评自建工作，以白酒生产制造数字化转型引领带动包材、原料供给等配套产业提质升级。 近日，由四川轻化工大学作为第一通讯单位，题为“Ethanol evaporation drives ester assembly and particle deposition in droplets of Chinese distilled liquors（乙醇蒸发驱动中国蒸馏酒液滴中的酯类聚集与颗粒沉积）”的学术论文在应用物理领域TOP期刊《Droplet》（JCR一区TOP，IF=9.1）上发表。该研究通过一滴白酒（1?L）的自然蒸发，从分子与微观层面揭示白酒在降度过程出现的浑浊或失光现象的本质。研究从全新的角度，采用了化学、物理学、数学等多学科技术方法，在分子与微观水平开展中国白酒的研究，不仅为白酒品质控制提供可视化新方法或新思路，也开拓了白酒研究的新领域。 近日，河南省工业和信息化厅正式发布2025年河南省智能车间智能工厂认定名单。其中河南仰韶酒业有限公司的1号智能陶融酿造车间、南阳市京德啤酒技术开发有限公司的京德啤酒智能化生产车间、河南皇沟酒业有限责任公司的皇沟酒业馥香智能原酒车间入选。 7月22日，山西体育中心汾酒体育馆揭牌仪式在太原举行。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示，此次冠名汾酒体育馆，既是汾酒发展历程中的关键里程碑，也是山西省体育事业与酒文化深度融合的崭新起点。未来，汾酒集团将加强与华舰集团的合作，共同推动汾酒体育馆成为赛事丰盈、活动丰富的山西省体育文化发展新标杆。 7月22日，贵州茅台股份发布公告，公告显示其将与茅台集团共同出资成立贵州茅台酒厂（集团）科学与技术研究院有限责任公司（最终以企业注册登记机关核准登记的名称为准）。其中，茅台股份公司以货币+实物（实验仪器）形式出资4.9亿元（占股49%），茅台集团以货币+实物（科技大楼）形式出资5.1亿元（占股51%）。 近日，四川安吉物流集团有限公司发生工商变更，注册资本由约19.2亿人民币增至约22.2亿人民币，增幅约16%。资料显示，该公司成立于2005年9月，法定代表人为代翔潇，经营范围包括道路货物运输、保险兼业代理业务、快递服务、机动车修理和维护、供应链管理服务、普通货物仓储服务等，由四川省宜宾五粮液集团有限公司全资持股。 7月23日，“与世界共汾享”青花汾酒30复兴版新品发布会在上海举行。活动现场，青花汾酒30复兴版正式官宣上市。据悉，本次发布的新品在包装、品质等方面均进行了升级。 7月22日，泸州老窖发布公告称，决定与中国乡村发展基金会共同成立“泸州老窖乡村振兴公益基金”，用于助力乡村振兴工作，捐赠为期3年（2025 年-2027年），总金额为2000万元。 2025年上半年，江苏省规模以上企业啤酒产量103.37万千升，同比下降2.7%。 近日，中国轻工业联合会组织有关专家在山东烟台对张裕公司四项科技成果进行了鉴定，专家们一致认为，三项科技成果达到国际领先水平，一项科技成果达到国际先进水平。本次鉴定的四个科研项目包括《新疆（北疆）产区干红葡萄酒颜色稳定性提升关键酿造技术研究与应用》、《烟台产区酿酒葡萄优质、精准、高效栽培技术的研究与应用》、《草本（黄精）葡萄酒的研发及产业化》和《葡萄酿酒企业数字化系统的开发、集成和应用》。 7月21日，劲牌发布新品毛铺草本酒，该产品酒精度42%vol，容量520ml，包含劲牌5项核心专利，采用5年陶缸原酒，融入5味草本精华。 英国政府预计于近日确认，葡萄酒、啤酒和烈酒将根据“延伸生产者责任制度”（EPR）承担更高的包装处理费。新规下，标准瓶葡萄酒将涨价9便士，330毫升瓶装啤酒上涨约4便士，烈酒每瓶上涨11便士。该税适用于所有包装形式，但因按重量计费，玻璃行业负担最重，所谓“玻璃税”成本可达每吨240英镑。 [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口] 十点播报 贵州酒饮茶增加值增长3.7%；福建省啤酒出口居全国第一；苏格兰威士忌不堪重税 四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第10号） 十点播报 遵义打造“白酒+”数字新业态；泸州老窖参与成立公益基金；张裕四项科技成果通过鉴定 今日导读：官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；山姆回应有机大豆质量降级：测算标准不同；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责（2025年07月24日） 十点播报 贵州酒饮茶增加值增长3.7%；福建省啤酒出口居全国第一；苏格兰威士忌不堪重税 四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第10号） 成都市温江区市场监督管理局发布《2025年度食品安全监管重点工作计划》 全产全链，创新高地丨2025 博华成都联展今日盛大启幕，开启西南商业新篇章 十点播报 遵义打造“白酒+”数字新业态；泸州老窖参与成立公益基金；张裕四项科技成果通过鉴定 全产全链，创新高地丨2025 博华成都联展今日盛大启幕，开启西南商业新篇章 汇聚尖端仪器 共拓全球商机 第二十三届中国国际科学仪器及实验室装备展览会招商全面启动 |
